Défi Cuisine: les Pâtes! Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

1er septembre, la rentrée a lieu en cuisine avec un nouveau défi culinaire : le Défi Cuisine les Pâtes! Faciles à préparer, rapides à cuisiner, ça prolonge la paresse des vacances d’été… Je participe en tant que jury du défi. Je vous souhaite bonne chance à tous, et épatez-nous!

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Pour 4 personnes:

– 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!)
– 2 petites courgettes
– 3 tranches de jambon cru
– 1 boule de mozzarella
– 1 oignons
– 2 cc de pesto (ou une botte de basilic)
– sel, poivre

Faîtes cuire les penne le temps indiqué.
Lavez les courgettes. A l’aide d’un économe, découpez-les en tagliatelles.
Émincez l’oignon, faire revenir dans un wok ou grande cocotte avec un peu d’huile d’olive pendant 3 minutes.
Ajoutez les courgettes et laisser cuire 10 minutes environ.
Ajoutez les pâtes, le jambon cru coupé en lamelles, le pesto et la mozzarella en dés. Salez, poivrez.
Servez quand la mozzarella est bien fondue.

A vous de jouer!

Comment participer ?

Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation est hors concours bien sûr.

Pour ce 61 ième défi cuisine organisé par Recettes de cuisine- http://recettes.de/cuisine lancé du 1 er septembre au 30 septembre 2015, je fais partie du jury et ma recette sera donc hors concours.

Le thème est : « Pâtes » : Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes épatantes ! Pour cette rentrée de septembre, le jury du défi cuisine a choisi le thème des pâtes dont il existe une très grande variété, qui sont économiques, faciles et rapides à préparer, et qu’on peut déguster à toutes les sauces.

http://recettes.de/defi-pates

Les 11 membres du jury de ce mois de septembre sont :
– Alaro : http://alaro.over-blog.com
– Brigitte : http://www.doucecuisinedanslesnuages.com
– Bénédicte : http://douceursmaison.unblog.fr
– Caroline : http://carolinelapraline.blogspot.fr
– Fanny : https://popoteetpapate.wordpress.com/
– Fatima : http://www.recette-des-iles-faite-par-fatima.com
– Maria : http://www.cuisineetdecobymaria.fr/
– Michelle : http://plaisirs-de-la-maison.over-blog.fr
– Milye : http://milye-kitty.over-blog.com/
– Monia : http://lesdelicesdenouche.e-monsite.com
– Véro : http://lesplatsdevero.canalblog.com

Comment participer ?

Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers http://recettes.de/pates
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 2 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et contactez Stéphane : stephane@recettes.de), qui ajoutera la recette avant que le jury commence à choisir.)

Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n’êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.

Si vous n’avez pas de blog, vous pouvez participer en envoyant à cette adresse stephane@recettes.de votre recette accompagnée d’une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de « recettes de cuisine » afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

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2 réflexions sur “Défi Cuisine: les Pâtes! Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

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